今天，我们来了解一下“农家乐”。“农家乐”一词最早出自宋代著名诗人陆游的诗句“农家农家乐复乐，不比市朝争夺恶”。农家乐作为一种旅游产业，最开始出现在欧洲，被称为“乡村旅游”。我国的农家乐真正成为旅游产业则是在20世纪80年代以后。

  农家乐的 5 种发展类型
  我国各地的自然环境和人文景观不同，文化历史和经济发展水平不同，形成的农家乐类型也是多种多样，下文列举了其中 5 种类型。

01 农业观光型农家乐
随着生活节奏的加快，人们利用闲暇时间外出旅游来调剂生活。其中，到农村放松自己成为不少游客的选择，于是观光农业应运而生。
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。在这种发展模式下，农户既为游客提供了参与性极强的旅游产品，又在产业结合的基础上缩小了农产品交易的中间环节，增加了经营者的收入。

02休闲度假型农家乐
这种类型的农家乐依据当地优美的自然环境，发展集吃、住、休闲、娱乐、观光、旅游于一体的项目，以满足游客感受自然、休闲度假的需求。例如基于花卉田园等打造花汤养生、美食体验、花丛住宿等特色度假产品，就是其中的一种运作方式。

03民俗文化型农家乐
民俗文化型农家乐以民俗风情和民族村寨为特色，通过民俗文化、民族文化和村寨建筑来吸引游客。

04农事体验型农家乐
不少人在都市待久了，就会对田园生活充满向往，虽说无法过上古人采菊东篱下的生活，但可以去农家乐品尝农家菜、享受慢生活，不失为一种放松的好方式。
对此，一些农家乐为游客提供各类体验式服务。这类发展方式被称为“农事体验型农家乐”，其设计的项目，如让游客亲自参加农业生产劳动，包括播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，同时也可参与采摘、收获、品尝等农业生产活动，让游客感受到更多的喜悦和新鲜。

05古村落型农家乐
古村落以其自身的魅力，吸引了众多游客前来参观。一些地区的农家乐经营者依托当地的资源优势，对古村落进行合理开发，开展农家乐业务。

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