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农家乐应该如何提升吸引力
来源:长寿湖静梅山庄    日期:2022-09-19

先是在在环境卫生硬件设施方面进一步提升。虽然现在没有统一的农家乐行业卫生服务标准,但有些先进地区已经出台了地方性行业标准。各地农家乐应借鉴先进地区的经验成果,在方便游客洗浴、使用独立卫生间等方面提升硬件设施水平。


其次,进行文化层面的创新。过去,一些农家乐在院子里摆几个车轱辘、在墙上挂几串红辣椒就算是作了“农味”装饰,这显然不能充分代表乡村文化。下一步,农家乐要深挖当地文化,突出差异特色,讲好农村故事。还可请专业人员或专业团队加以指导,实现农家乐的文旅融合。


再次,持续提升服务水平。大部分农家乐的规模都不大,不少经营者为了节省人力成本,让家庭成员充当厨师和服务员等,由于人手少,往往是一人身兼多职,服务质量难以跟上。下一步,农家乐应提高服务意识,可考虑联系有关单位学习一些专业服务知识,地方有关部门也可向当地农家乐经营者集中提供培训服务,合力促进农家乐服务水平提升。


当前,尽管民宿和田园综合体正在兴起,但农家乐仍是不少人乐于选择的旅游休闲形式之一。应该引导和推动农家乐升级发展,吸引更多消费者,让农家乐持久乐起来。


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